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商品詳細 玄そばの最高峰といわれる茨城県産の「常陸秋そば」を石うすで丹念に挽きました。
・常陸秋そばとは、香り・味わいに優れ、風味が豊かな全国に名をはせる、玄そばブランドです。蕎麦職人やそば通のお客さまから高い評価を得ています。
・石うすについて
毎分16回転の低速回転の石うすでゆっくりと時間をかけて挽くので、蕎麦本来の風味が失われず、水分も多く含んだしっとりとした上質なそば粉ができあがります。
蕎麦挽きに適した、福島県磐梯山(バンダイサン)の良質な石を使用しています。
まとまりやすいそば粉なので初心者の方も簡単に打てます。
商品内容 石挽き一本挽きそば粉 常陸秋そば
内容量:そば粉1kg
原材料 玄そば100%(そば粉)
産地 国産

商品包装 商品包装には酸素を通しにくい袋を使用し、さらに脱酸素剤を全商品に入れています。
賞味期限 製粉日より2ヶ月とさせて頂いておりますが、そば粉は風味が失われやすいのでなるべくお早めにお召し上がりください。
保存方法 保存は高温・多湿を避け、冷暗所にお願いします。夏場や長期での保存は密封し冷蔵庫に保存する事をおすすめします。使用後は必ず密閉し、湿気を避け保存して下さい。
配送方法 常温でお届けします。
クール便は別途¥160~¥320で承ります。
ご希望のお客様はご注文の際、「配送詳細」にご記入ください。


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