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商品詳細
白色系!挑戦、一番粉!更科そばの原料となる蕎麦粉。もちろんソバ本来の風味は絶品!蕎麦掻にも最適!
蕎麦の実は外側から、外皮(ソバガラ)、種皮(甘皮)、胚乳、胚芽、と言う順になっています。
甘皮は繊維質で蕎麦の風味、甘味、粘りを出します。胚乳はでんぷん質で歯ごたえやつるっとした口当たりを出します。
胚乳の部分(真っ白)だけを粉にした物です。
そばポリフェノール・レジスタントプロティンがたっぷり

【商品内容】
【さらしな粉】
内容量:900g

【保存方法】
◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい)
◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。

♪Q&A よくある質問
【配送方法】
常温で発送

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2021年7月15日